Nasi Krawu :)

Bahan :
500 gr daging sapi, potong2 melebar setebal 1cm searah serat
500 ml air (tambah secukupnya kalo tanpa panci presto)
1 sdt garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, digeprak
200 ml santan kental
¼ butir kelapa setengah tua, parut memanjang untuk poyah coklatnya
3 lembar daun jeruk purut

Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas (asumsi diameter sekitar 2 cm)
3 cm kunyit (asumsi diameter sekitar 1.5 cm)
1 sdm ketumbar
5 butir kemiri
1/3 sdt asam jawa
2 sdm gula merah
1½ sdt garam / sesuai selera

Pelengkap :
Nasi putih anget
Poyah Kelapa Kuning (bisa juga poyah coklatnya aja)
Sambel terasi

Cara olah :
- Masukin potongan daging, air, garam, bumbu halus, daun salam dan sereh ke dalam panci presto. Proses selama 15 menit terhitung dari waktu berdesis. Matikan dan diamkan hingga tekanannya habis.
- Masak sampai air menyusut, bumbu meresap dan daging tambah empuk.
- tuang santan kental, Masak dengan api kecil dan tutup terbuka sambil sesekali diaduk sampai kuah mulei menyusut (jangan kuatir kalo dagingnya jadi koyak2, inilah ciri khasnya Krawu Gresik).
- Tiriskan dagingnya, sisihkan. Sisa kuahnya di campur dengan parutan kelapa setengah tua.
- Taruh parutan kelapa di wajan, tambahkan daun jeruk yang di suwir, Sangrai sambil di aduk2 sampe rata dan meresap, dan kering. Matikan api. Buang daun jeruknya.
- Daging di goreng dalam minyak banyak, jangan terlalu kering.
- Siap disajikan dengan pelengkapnya.

Anang- Ashanty Resmi Pacaran

Pasangan duet Anang Hermansyah dan Ashanty resmi pacaran. Keduanya mengaku sudah sangat cocok dan ingin menjalin hubungan yang lebih serius. Anang mengungkapkan perasaannya itu di depan para hadirin saat pentas di dahsyat :DD

Agnes Raih Mimpi Go Internasional :)

Buah impian dan pengharapan Agnes Monica untuk Go International tampaknya sudah di depan mata. Terbukti, salah satu label rekaman di Amerika Serikat dan Inggris yang menangani artis sekelas Michael Jackson, mengajak Agnes bekerja sama. 

Mendapati kabar tersebut, Agnes mengaku senang. Betapa tidak, hal ini sudah diimpikan Agnes sejak tiga tahun silam. Nah yang menjadi pertanyaan, kalau Agnes bekerja sama dengan label musik internasional tersebut, ia mengaku masih bingung dalam memilih tempat tinggal. "Aku belum bisa jawab kalau hal itu aku akan tinggal di mana, tapi untuk mencapai karier ini tidaklah mudah, makanya aku mungkin hanya bisa melakukan yang terbaik saja," urai Agnes seperti dikutip Hot Shot di SCTV, Jumat (4/2).

Love di ujung jalan

Cinta di ujung jalan by Agnes Monica. Beautiful song, beautiful singer. Lagu yang paling kena di hati gw, Gue punya moment penting ama ni lagu, lagu yang bikin gw nyerah ama yang namanya cinta, cinta yang bikin kita ga tau musti gimana ngadepinnya, dimana kita di hadepin ama satu masalah pelik, dan kita ga punya pilihan sama sekali. Baik itu pilihan yang benar atau salah.

Yah, gue ngerasa tu lagu bener-bener ngena di hati gue dan bisa menjadi background hati dan perasaan gue saaat ini (kayak sinetron aja ya pakai background and theme song…) Gue ngalamin yang namanya cinta persis seperti yang dinyanyikan oleh Agnes Monica. Gue makin seneng ama ni lagu, tentunya juga sama Agnesnya karena si Agnes ngebawain ini lagu dengan penuh penghayatan dan perasaan. Wah bener bener two tumbs up deh.

Selain ngefans berat, gue juga bener-bener salut ama ni cewek, cantik, pinter , perfeksionis banget, info yang gue baca di majalah, dia mau segala sesuatunya teratur dan terencana, ngga boleh sembarangan, apalagi sampai kacau. Hal ini yang bikin gue salut ama ni cewek. Planning dia buat hidupnya ke depan sudah di persiapin dari sekarang, sekolah, di dunia entertain nya, dia uda punya planning buat go international, yang lagi dia set ama managementnya. Bahkan tahap awalnya dia udah main film bareng Jerry yan ( itu yang salah satunya personel F4) di film serial mandarin, itu prestasi luar biasa kan? Agnes Monica emang bener-bener luar biasa!!
Udah dulu ah…Udah malam. Gue mau siap-siap tidur sambil ngedengerin lagu Cinta di Ujung Jalan…ini….